Receta de burrito ligero de jamón y mostaza

Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Raciones: 2 ¿Qué vamos a necesitar? Cuchillo Tabla para cortar Microondas Ingredientes 2 tortillas de maiz 100 gramos de jamon 2 lonchas de queso amarillo/de plato (Gouda, Edam...) 2 hojas de lechuga 1 tomate Mostaza dulce Pasos Troceamos el jamón, el tomate en taquitos. Escurrir el exceso de agua del tomate Picar...

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Receta de tarta de trufa y nata

Dificultad: MediaTiempo de preparación: 30 minutosRaciones: 12 ¿Qué vamos a necesitar? Caldero para baño maría Batidora de varillas Manga pastelera o similar Ingredientes 2 bases de tarta 1 litro de nata 50 gr azúcar glasé 50 gr azúcar 200 gr chocolate negro Pasos Fundir chocolate al baño maría. Añadir el azúcar y medio litro de nata Reservar la mezcla en la nevera hasta que esté muy fría (+4 horas) Montar el chocolate con nata (muy...

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Receta de tarta de yogur y nata

Dificultad: Fácil  Tiempo de preparación: 20 minutos + 4 horas refrigeración Raciones: 12 ¿Qué vamos a necesitar? Bol grande vidrio  Batidora de varillas o similar Sartén antiadherente Papel Vegetal Molde hornear desmontable Ingredientes 250 ml nata para montar 250 gr de galletas estilo digestive 100 gr de mantequilla 250 gr de yogur natural 30 gr de azúcar glasé Mermelada (opcional) Pasos Triturar las galletas. La...

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Receta de tarta de requesón con chocolate

Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 15 minutos + 30 de horno Raciones: 12 ¿Qué vamos a necesitar? Batidor de varillas o Thermomix Molde redondo (desmontable o silicona) Bol para batir Tamizador de harina (sirve un colador de plástico de huecos finos) Ingredientes 300gr de requesón 3 huevos XL 200 gramos de azúcar 200 gramos de harina Una cucharadita de levadura 2 cucharadas de cacao en polvo (sin azucar) 150-200 gramos de pepitas de...

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Receta de Tarta de nata, fresas y mousse de fresas

Dificultad: Mediana/Compleja Tiempo de preparación: 60 minutos (+ refrigeración)  Raciones: 10 ¿Qué vamos a necesitar? Molde redondo desmontable (22/28 cm) Batidora de varillas / Termomix Batidora Colador Calentador Cuchara Manga Pastelera (opcional) Ingredientes 500 gramos de fresas 2 bases de tarta 600 ml de nata 35% MG  100 gramos de azúcar fina/glasé mermelada...

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Receta de tiramisú con nutella

Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: 8 ¿Qué vamos a necesitar? 1 bandeja (15x25 cm o así) 2 boles Batidora de varillas / Thermomix (opcional) Un par de cucharas Ingredientes 1 paquete de ladyfingers  250 g de queso mascarpone  50 ml de leche condensada  20 ml de leche  200 g de nutella  200 ml de...

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Receta de una deliciosa Tarta de Piña con mousse de limón

La tarta de piña con mousse de limón es un postre de dificultad media. No se necesitan muchas cosas para llevarlo a cabo y el coste es asequible. Dependiendo de las raciones, estas medidas deberían dar para unos 10 trozos. Instrumental Horno Molde desmontable Robot de cocina / Batidora de varillas Un bol grande Cuchara Tabla para cortar Cuchillo Ingredientes Para la base: 2 rodajas de piña en su jugo (debe ser blanda y dulce) 90...

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