Receta de Pulpo con Espárragos Trigueros

Esta combinación de mar y tierra es bastante fácil de hacer, aunque su precio es algo elevado pues ninguno de los dos ingredientes es especialmente barato. Receta para 2 Ingredientes 300 gr pulpo cocido 20 esparragos trigueros 1 diente de ajo (a placer) 1 hoja de laurel Sal rosa (si tenemos) Pimienta rosa (si tenemos) Aceite de Ol...

Read More

Receta de galletas Oreo caseras

Oreo caseras Las galletas oreo nacieron hace más de 100 años pero si no las quieres comprar ya sea por la infinidad de químicos que contienen o simplemente para experimentar, aquí una receta sencilla para hacerlas en casa...

Read More

Receta de Tarta cementerio de Chocolate (Halloween)

Ahora que se acerca esta festividad cada vez más popular en España, tenemos la receta de esta deliciosa tarta de chocolate. INGREDIENTES Para la base 175gr de mantequilla 175gr de azúcar 2 huevos 25 gramos de cacao en polvo 185 gramos de chocolate fondant 100 gramos de harina normal 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de vainilla  60 gramos de nueces...

Read More

Receta de brazo de chocolate con crema de leche

Ingredientes 4 huevos  120 g de azúcar  70 g de harina 20 g de cacao  1 cucharadita de extracto de vainilla  1 cucharadita de levadura en polvo  - Para relleno 250 ml de leche entera (50% de crema de leche)  60 g de azúcar  20 g de almidón de maíz (maicena) 1 cucharadita de extracto de vainilla o vainilla  100 ml de nata fría...

Read More

Receta de Hojaldre de bacon y guisantes

Ingredientes 1 paquete de masa de hojaldre  300 gr. guisantes  100 gr. de tocino, cortado en rebanadas  100 gr. mozzarella para pizza  2 cucharadas de ricotta/requesón/queso de untar 5 hojas de albahaca fresca  1 huevo  Aceite de oliva virgen  Sal Preparación Cortamos la mozzarella en finas láminas (salvo que sea ya granulada) Cogemos...

Read More

Receta de macarrones con tomate seco y albahaca

Para 4 personas Ingredientes 400 gramos de macarrones 20 tomates secos 8 cucharadas de aceite de oliva virgen 4 pimientos picantes 2 chalotas o puerro (parte blanca nada más) 1 buen manojo de albahaca Sal Preparación Hervimos el agua. Cortar los tomates secos en tiras, pelamos las chalotas y las cortamos en rodajas finas. Lavamos la Albahaca y separamos las...

Read More

Receta de macarrones con carne y mozzarella

INGREDIENTES 400 gramos de carne picada 400 gramos (1 bote) de salsa de tomate 1 cebolla mediana medio vaso de vino tinto 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal y Pimienta al gusto 400 gramos de macarrones (tipo ziti) 200 gramos de queso mozarella en taquitos 5 cucharadas de queso pecorino o parmesano PREPARACION En una sarten ponemos el aceite de oliva....

Read More